Ankka on vedessä viihtyvä lentokyvytön lintu joka on aikoinaan jalostettu sinisorsista. Vaappuvasti maalla etenevä lintu on vedessä sulavasti liikkuva uimataituri.

Ankkaa on todennäköisesti alettu kasvattaa Kiinassa yli 2 000 vuotta sitten, ja niitä on myös kasvatettu Rooman valtakunnassa ainakin jo 100 jaa. Kiinassa ankkoja on jo satoja vuosia laidunnettu korjatuilla riisiviljelmillä. (Lähde: Wikipedia)